750 000 живота годишно могат да бъдат спасени, ако заменим червеното месо с риба
Смяната на червено месо с пасажни риби като херинга, сардини и аншоа може да спаси 750 000 живота годишно и да помогне за справяне с климатичната криза, показва ново проучване, цитирано от Гардиън. Все повече доказателства свързват консумацията на червено месо с по-висок риск от заболяване при хората, както и значителна вреда за околната среда.…